Ingredientes

- 1 xícara de arroz Dom Carlito (300gr)
- 2 litros de leite
- 1 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado canela em pó

Modo de preparo

- Coloque o arroz Dom Carlito, o leite e o açúcar numa panela
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até  ficar bem cozido  e cremoso
- Retire do fogo
- Em uma tigela misture o leite condensado e as gemas de ovo
- Acrescente ao arroz cozido, sem levar ao fogo, misturando bem.
- Sirva quente ou frio com uma cobertura de canela em pó.