Ingredientes

250g de Arroz Dom Carlito     
1 litro de Leite
200g de Açucar
150g de Frutas cristalizadas
1 Colher de baunilha
2 Gemas
Rende 04 porções.

Modo de Preparo

Ferva o leite, coloque nele o  arroz, deixe cozinhar até absorver todo o líquido e ficar bem cremoso.
Tire do fogo, junte o açucar, a baunilha, as gemas as frutas cristalizadas cortadas em pedacinho e despeje em uma forma de beiradas.
Leve ao forno e asse por meia hora, deixe esfriar e desenfome.